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スイートコーン豆知識

トウモロコシの種をまく季節は?

トウモロコシの最適な発芽温度は?

15℃〜20℃です。

トウモロコシの種をまくときどのようにまけばよいでしょう?

2列以上にまく。

種類の違うおいしいトウモロコシを近くへ植えるとどうなりますか?

おいしい実にならない。 種類の異なるトウモロコシを近くに植えると花粉が交配し本来の味が損なわれる。

トウモロコシのひげの数は粒の数より多いでしょうか?

同じ。トウモロコシのモジャモジャひげはその1本1本が実(粒)につながっている。

おいしいトウモロコシは一日のうちでいつ収穫するのがいいですか?

暗い3時に起きての収穫。トウモロコシは日の出とともに炭酸同化作用で糖がでんぷんにかわっていくため、日の出前の涼しい時間帯に収穫するのが望ましい。

トウモロコシの一番おいしい食べ時はいつでしょうか?

収穫直後。トウモロコシは鮮度が落ちると同時に糖度も落ちるので収穫直後が甘くて一番おいしい。