愛され　親しまれ　信頼されるＪＡ

調理のポイント

　採れたてを生で食べる場合は、その鮮度が命となります。ＢＢＱの時は下茹でしてから焼くようにした方が焼きむらが出来ないので美味しく食べられます。

調理の仕方

１ 皮がついたまま、電子レンジで600Wで６~７分。
２ お尻の部分を皮ごと切る。
３ 髭と皮を持って振る。
４ するっとぬける。


　ピーターコーンまでの品種は、茹でて食べていましたが、ゴールドラッシュは生でも食べることができ、電子レンジでの調理が一番美味しく頂けます。